Hallo, heute möchte ich über mein Olivenhain schreiben! Während der Weinlese im September ist mir nochmal richtig bewußt geworden, dass auf dem Olivenhain, eine Vielfalt an Bäumen und Pflanzen stehen.
Herrlich, durch den Olivenhain zugehen, dabei Feigen, Weintrauben, Granatäpfel, Äpfel und Azofaifas ( spanisch ) Brustbeere naschen zu können. Einfach großartig!
Mein Olivenhain ist im September ruhig und herrlich anzuschauen, die Oliven sind schon richtig groß, jedoch bis zur Oliven Ernte müssen sie noch ein wenig zulegen. Um dann für das fruchtig-pikante Olivenöl von Mi Olivar, im November geerntet zu werden!
Ich erfreue mich immer wieder daran!
Früher wurden die Felder ganzheitlich genutzt um das ganze Jahr Früchte ernten zu können, dieses habe ich auf dem Olivenhain belassen.
Anbei einige Bilder!