Vegane Schokoladecreme

Vegane Schokoladencreme! Vegane Schokoladencreme mit fruchtig - pikanten Olivenöl von Mi Olivar!Eine sehr leckere Schokolandencreme mit dem gewissen Etwas!Zutaten:200 g Haselnüsse ( nach Geschmack auch Mandeln oder  Cashewnüsse), geröstet und…

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Vegane Rosmarinzitronenkekse!

Vegane Rosmarinzitronenkekse!Für die Osterkaffeetafel ein Gedicht, hier die Zutaten!170 g Dinkelmehl 63060 g Zucker 1 MPs. Vanille gemahlen1/2 Pck. BackpulverAbrieb 1 Bio-Zitrone50 ml Hafer/ Mandel oder Sojadrink nach Geschmack48 g Olivenöl Saft…

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Salmorejo – beliebte Vorspeise

Salmorejo - beliebte Vorspeise! Eine Spezialität aus der Region Córdoba in Spanien eine kalte Vorspeise für heiße Tage! Salmorejo wird, als der kleiner Bruder des Gazpacho (kalte Tomatensuppe) bezeichnet. Die…

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Panecillos
Panecillos mit Mi Olivar Olivenöl

Panecillos

Panecillos Panecillos, bedeutet kleine Brote!Leckere Panecillos, mit Mi Olivar - nativen Olivenöl extra gebacken!Zutaten für den Vorteig:150 g Mehl, ich benutze Dinkelmehl150 g Wasser, bitte abwiegen ist genauer1 g frische…

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Olivenölsommelier

Olivenöl, auf den Geschmack gekommen! Die Tätigkeit eines Olivenölsommelier, ist sehr spannend und geschmackvoll!Ich habe 2018 die Ausbildung zum Olivenölsommelier, in Madrid absolviert. Eine Spannende und anstrengende Zeit. Im Jahre…

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Hefezopf zum Osterbrunch

OsterbrunchHallo Ostern steht vor der Tür und ich habe  Lust bekommen einen Hefezopf zu backen!Zutaten:500 g Dinkelmehl250 ml Milch75 g Butter55 g Zucker  2     Eier  1 Tl Salz …

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Maronensuppe

Zutaten: 500 g vorgekochte Maronen 1l Gemüsebrühe 3 kleine Schalotten 1 Pastinake 1 Glas Weißwein 300 ml Sahne oder vegane Sahne 2-3 EL natives Olivenöl extra von Mi Olivar Salz,…

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Mein Olivenhain!

 Hallo, heute möchte ich über mein Olivenhain schreiben! Während der Weinlese im September ist mir nochmal richtig bewußt geworden, dass auf dem Olivenhain, eine Vielfalt an Bäumen und Pflanzen stehen.…

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Lust auf mehr?  Mi Olivar Olivenöl
Mi Olivar grünes Olivenöl nativ extra mit frisch gebackenes Brot

Lust auf mehr? Mi Olivar Olivenöl

Olivenöl, frisches Brot und Freunde! Ein Abend, voller Genuss, Tapas und einem leckeren Essen, was wünschen wir uns noch mehr! Ich schreibe, Euch heute das Rezept auf, für die leckeren…

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