Mein Olivenhain!

 Hallo, heute möchte ich über mein Olivenhain schreiben! Während der Weinlese im September ist mir nochmal richtig bewußt geworden, dass auf dem Olivenhain, eine Vielfalt an Bäumen und Pflanzen stehen.…

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Kräuteröl
Kräuteröl

Kräuteröl

Hallo, die Grillsaison hat begonnen und was darf nicht fehlen ein gutes Olivenöl und natürlich frische Kräuter! Ich habe mir gedacht, beides zu kombinieren! Dabei ein Kräuteröl für Salate, Grillgemüse,…

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Schnelles Pesto
Pesto mit Mandeln

Schnelles Pesto

Zutaten: Kräuter Petersilie, Basilikum, Oregano, Zitronenthymian oder die Lieblingskräuter Mi Olivar Olivenöl - grüne Edition ca. 100 ml, je nach gewünschter Konsistenz, ich persönlich mache das Pesto eher flüssiger! Salz,…

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Frühlingszeit Kräuterzeit
Gebratene Garnelen für die Suppe

Frühlingszeit Kräuterzeit

Kräutersuppe leicht und lecker! Zutaten: Kräuter ca. 80 - 100 g Giersch, Brennnessel, Löwenzahn und aromatische Kräuter wie Kerbel oder Petersilie Kartoffeln mehligkochende ca. 150 g 1 Schalotte und eine…

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Lust auf mehr?  Mi Olivar Olivenöl
Mi Olivar grünes Olivenöl nativ extra mit frisch gebackenes Brot

Lust auf mehr? Mi Olivar Olivenöl

Olivenöl, frisches Brot und Freunde! Ein Abend, voller Genuss, Tapas und einem leckeren Essen, was wünschen wir uns noch mehr! Ich schreibe, Euch heute das Rezept auf, für die leckeren…

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Montaditos y Pinchos
Montaditos mit Scampi und Oliven

Montaditos y Pinchos

Rezepte vom 24.01.2020 VHS Kurs Mandel- Honig- Pesto Zutaten : 50 g geröstete und gehackte Mandeln,1 EL Honig, 30 g Machego Käse in kleine Würfel geschnitten, 1-2 Knoblauchzehe, 50 ml…

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Warmes für die Seele

Brühe für die kalte Jahreszeit! Guten Appetit und viel Freude beim Kochen! Zutaten die benötigt werden: 1 Bund Suppengemüse 1 Tomate 1 Paprika Salz, Lorbeerblatt und Nelken 1 El Mi…

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Über Uns

Mein Name ist Ana Martinez Garcia. Ich wurde 1968 in Almeria, Andalusien geboren. Mitte der 1970er Jahre zog ich nach Deutschland, wo ich zu Schule ging und meine berufliche Laufbahn…

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